Una tradición que nos une

Desde nuestra tierra

Herederos de una tradición secular en el cultivo de la tierra, ponemos a su disposición una amplia selección de productores

Desde nuestro mar

La increíble diversidad de nuestro mar permite presentar excepcionales especialidades a base de pescados y mariscos

Los pintxos

Una gastronomía en miniatura que logra exprimir en un bocado los perfumes y sabores de nuestra tradición

Los restaurantes

Una selección de los mejores restaurantes, asadores y sidrerias con sus especialidades

Euskal Gastronomia


Es imposible comprender a los vascos sin entender su pasión por la cocina. Ahí se combinan las raíces, el hedonismo; el gusto por el paisaje y las tradiciones; la presencia del mar; el respeto por cada temporada; el placer de buscar el mejor producto.
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Nuestros destinos gastronómicos

Recorrido de pintxos
 

Recorrido de pintxos

Por los bares de Lekeitio (Bizkaia)
Lastur Taberna
 

Lastur Taberna

Lastur de Itziar - Deba (Gipuzkoa)
Txangurro al horno
 

Txangurro al horno

Video receta por el chef del Egaña
Goikoetxea Harategia
 

Goikoetxea Harategia

Nola prestratzen da txuleta eder bat
2014 Usotegi Eguna
 

2014 Usotegi Eguna

Lekeitio - Segunda jornada de Usotegi
Las capeas
 

Las capeas

Las famosas capeas de Lastur - Itziar